變化

好久好久沒PO文

每天煮飯有些厭煩了

常常不知道要煮些什麼  又想每天變換菜色

同一道菜總不能常常上桌  不然再好吃的菜也會很快膩口

剛好我有雞腿肉  又有小黃瓜  就來做做夏日涼拌菜吧

以前覺得  怎麼可能有辦法利用家裏有的食材而變出一道菜  

漸漸的想通了  因為每天要下廚  所以很多食材就會自己變出來了

而不用特地為了做哪道菜  而準備那項食材了

這好像是每天下廚衍出生的好處吧！  ^^

準備食材：雞腿肉 或 雞胸肉一塊、小黃瓜一條

調味料：日式香茹醬油、白胡椒、檸檬、糖、雞油（雞肉蒸好自然會有雞油出現）、蒜末、辣椒

作法超級無敵簡單

1.雞腿肉放入大同電鍋內蒸熟，放涼後用手撥成雞絲即可

2.小黃瓜刨成絲後用鹽巴抓一下，待小黃瓜稍軟後再用開水將鹽分沖乾淨瀝乾

3.將調味料隨性放入上述2項食材內混合

如果家中沒有檸檬就用白醋或水果醋也成

作菜原本就沒有要怎樣怎怎樣的  隨性  開心  就好

又要來老王賣瓜囉  不過真的很好吃喔

連不愛吃小黃瓜和辣椒的NANA也給我一個讚ㄛ