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準備食材：杏包菇2支、碗豆少許、紅椒一顆

調味料：鹽、黑胡椒、酒、水各適量

SOP

1.所有材料切同等大小備用

2.起油鍋用小火慢炒（先放杏包菇再依續放碗豆、紅椒）

3.然後由鍋邊加入米酒與水，蓋鍋悶一會再加入鹽、黑胡椒調味就可以了

 

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